|
|
Gepofte Aardappels Met Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote aardappels
2 teentjes knoflook
bieslook
4 el mayonaise
4 el slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de aardappels goed schoon onder koud stromend water.
Dep de aardappels daarna goed droog.
Prik de aardappels hier en daar in met een vork.
Leg de aardappels op een bord en doe ze in de magnetron
op volvermogen ca. 700 watt in 3 minuten garen.
Keer de aardappels halverwege een keer om.
Doe de aardappels in aluminiumfolie wikkelen, en laat ze ongeveer
10 minuten na garen.
Meng in een kom slagroom, mayonaise, knoflook uit de knijper .
Knip de bieslook in stukjes van ongeveer een halve centimeter.
Snij een aardappel kruiselings open en doe hier wat knoflooksaus en wat bieslook
over.
Zet ook wat zout op tafel.
|
|
|